qualquer refeição pode ser um banquete
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Torta de Carne
Torta de carne é uma receita que a Mari ama…
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Quiche com Presunto Cru e Cebolas Carameladas
A melhor parte dessa quiche é usar o recheio que…
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Pâte Sablée
A Pâte Sablée é uma massa muito versátil, mais fácil…
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Galette de Aspargos e Vagem
Com a pâte brisée que a Mari já ensinou, ela…
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Pâte Brisée
A Pâte Brisée é uma das massas preferidas da Mari.…
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Massa para Torta: diferenças entre Brisée, Sablée e Sucrée
Nem todas as bases de tortas são iguais, existem muitos…
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Rosbife com Selagem Invertida
O Leo preparou um filé delicioso para esse Banquete. A…
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Torta de Beterraba
A Mari ensina uma torta que nem sabemos como explicar…
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Iogurte Gelado com Morangos Assados
O Leo teve uma ideia ótima para o Banquete das…
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Bacalhau Confitado com Molho de Romã
Mais uma receita com cores incríveis para essa temporada, além…
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Limonada Rosa com Gelos de Hibisco
Para começar o Banquete das Azaleias, o Leo ensina uma…
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Sanduíche de Contrafilé com Molho Fake Chipotle
A Mari ensina um sanduíche de contrafilé tão, tão, tão…
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Burger de Porco com Molho de Pimentão
Esse hambúrguer caseiro é feito com carne de porco e…
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Pão com alho no espeto
Esse é um pão com alho diferente e que com…
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Bolovo
Bolovo ou ovo escocês é um prato delicioso, porque leva…
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Linguiça Caseira no Choripan
Uma receita que demanda a tua dedicação: linguiça caseira. Com…
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Frango na Churrasqueira SUPER Suculento
Na primeira receita do Banquete do Fogo, o Leo prepara…
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Gnocchi com Ragù de Cordeiro
Fazer gnocchi dá trabalho e requer muito amor durante o…
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Ravioli de Figos com Mel e Queijo de Cabra
Uma receita surpreendente para esse Banquete de Massas: um delicioso…
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Molho de Tomate
A Mari ensina a preparar um clássico e delicioso molho…
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Lasanha de Porco com Cerveja Preta
Essa é uma lasanha diferente, com recheio de porco acompanhado…
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Meia Lua de Beterrabas
Essa Meia Lua de Beterrabas é muito fácil, mas vai…
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Como Fazer Pesto
Um clássico que não poderia faltar no Banquete de Massas:…
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Pappardelle de Alho-Poró e Pancetta com Ovo Poché
Uma receita muito simples e saborosa com dois ingredientes: alho-poró…
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Rondelli de Alcachofras e Limão
O rondelli de alcachofras e limão da Mari é feito…
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Como fazer Molho Branco • Bechamel
Em um Banquete de Massas, não poderia faltar o Bechamel:…
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Massa Fresca Básica
Para começar nossa temporada de massas, a Mari ensina uma…
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Sopa de Cebola
A sopa de cebola é uma das favoritas da Mari.…
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Caldo de Carne
O caldo de carne é super simples, mas demora e…
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Avgolemono • Sopa Grega de Limão e Ovos
Essa sopa de origem grega foi uma descoberta maravilhosa para…
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Caldo de Frango
Esse caldo de frango pode ser usado para fazer muitas…
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Sopa Tailandesa de Leite de Coco e Cogumelos
Essa é uma sopa especial para aqueles dias de muito…
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Caldo de Peixe
Fazer caldo de peixe é muito fácil e o cheiro…
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Sopa de Ervilha com Sorbet de Aipo
A primeira receita dessa temporada é muito especial: uma Sopa…
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Caldo de Vegetais
O caldo de vegetais é bem simples de ser feito…
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Cheesecake de Limão Siciliano e Blueberry | com Angelo Dal Bó
O Angelo Dal Bó, do Cozinha Dal Bó, preparou pra…
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Torta de Legumes | com Luanda Gazoni /torradatorrada
A convidada desse episódio é a Luanda Gazoni, do blog…
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Bolo de Chocolate com Chá Preto e Limão Siciliano
Nada melhor que um bolo de chocolate e esse que…
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Lasanha de pão quatro queijos
O convidado especial desse episódio é ninguém menos que o…
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Madeleines com Chocolate
Na estreia do Banquete dos Convidados, Uiara Araújo nos ensina…
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Bolo de Chocolate e Menta
Finalizamos o Banquete dos Bolos em grande estilo: o Leo…
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3 tipos de ganache
Antes de mostrar o próximo bolo desse banquete, o Leo…
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Bolo de Frutas Vermelhas com Lemon Curd e Merengue
A Mari ensina um bolo muito especial nesse banquete: com…
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Merengue Francês, Suíço e Italiano
No Banquete dos Bolos não poderia faltar dicas e técnicas…
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Bolo de Maçã e Canela
A Mari ensina a preparar um Bolo de Maçã e…
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Caramelo Salgado
Caramelo já é uma delícia e o caramelo salgado que…
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Bolo de chocolate sem farinha com chantilly do porto
O primeiro bolo desse Banquete é um bolo especial: não…
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Dicas e técnicas para acertar um bolo
Para começar a temporada do Banquete dos Bolos, precisávamos explicar…