Caramelo Salgado

Caramelo já é uma delícia e o caramelo salgado que o Leo ensina nesse vídeo é melhor ainda. Perfeito para cobrir doces e bolos, essa receita faz parte do próximo bolo dessa temporada.

ingredientes caramelo salgado:
1 xícara de açúcar cristal
1 xícara de nata ou creme de leite fresco
flor de sal

como fazer caramelo salgado:
Em fogo baixo, derreta o açúcar na panela, mexendo para não queimar. Quando o açúcar estiver derretido, desligue o fogo e adicione a nata, mexendo bastante até que fique homogêneo. Tempere com flor de sal a gosto e deixe esfriar.

Comentários

4 respostas para “Caramelo Salgado”

  1. Avatar de Mandy
    Mandy

    Esse caramelo só pode ser utilizado na hora ou posso guardar pra outras receitas? Quanto tempo dura, se puder guardar?

    1. Avatar de Mariana Moura
      Mariana Moura

      Oi, tu pode guardar em um potinho com tampa, na geladeira. Ele dura mais ou menos 2 semanas. 🙂

  2. Avatar de Carlos Freitas
    Carlos Freitas

    Boa noite!
    Cadê a receita do bolo?
    Abs.,

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